食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があり、善玉菌のエサになるのは水溶性食物繊維になります。

代表的な食物繊維は、

フルクタン：野菜 – 玉ねぎ、にんにくなど、根菜類 – ごぼう、ニンジンなど
ペクチン：果物 – バナナ、キウイなど
βグルカン・アラビノキシラン：穀物 – 大麦、玄米、オートミール、小麦ふすま(例：ケロッグのオールブラン)、全粒粉パンなど、豆類 – 大豆など

これらの食物繊維が体内に入ると、
腸内で普段はお休みしている善玉菌たちを目覚めさせる効果があり、
その結果、生成されるのが短鎖脂肪酸という物質。

短鎖脂肪酸には「肥満を防ぐ」「血糖値を下げる」「免疫機能の正常化」といった効果があるので腸活の強い味方になります。

また、食生活の改善だけでなく、エクササイズで効果が大きいと言われています。
腸の健康のためにも運動を上手に取り入れていきたいですね。